Auberge où la cheffe concocte des recettes d'antan issues de la cuisine française
La cheffe Julie Alliet de cette Auberge traditionnelle du Sud-Ouest a hérité des recettes d'antan d'une cuisine française qui réconforte et exauce l'enfance par des plats gourmands. Les assiettes sont savoureuses et extrêmement généreuses. A toute saison, la tradition veut à Lou Bourdié de débuter le repas par la soupe ! Croyez nous, ce sera sûrement la meilleure que vous pourrez déguster de toute votre vie ! Viennent ensuite : entrée au choix, plat principal au choix, fromage et dessert. En hiver menu truffe. Adresse mythique référencée aux Bonnes Tables du Lot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE LOU BOURDIÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une cuisine du Terroir, pour ma part ,généreuse en quantité, ( juste un manque de relief gustatif ).
Monique n'y officie plus mais la relève est là et elle assure !
Une gastronomie simple, généreuse, faite maison et de saison comme on n'en trouve plus beaucoup.
Service impeccable.
Ah... L'inénarrable soupe, les crêpes Suzette (préparées sous vos yeux), tout est propice au voyage régional et local des yeux et des papilles !
Nous étions 4 pour le repas du midi.
Après mention que nous devions retourner travailler vers 14h, le service à été rapide sans pour autant toucher à sa qualité.
Les repas étaient excellents et très bien servis.
Mention spéciale pour le potage qui était à tomber par terre !