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Auberge où la cheffe concocte des recettes d'antan issues de la cuisine française
La cheffe Julie Alliet de cette Auberge traditionnelle du Sud-Ouest a hérité des recettes d'antan d'une cuisine française qui réconforte et exauce l'enfance par des plats gourmands. Les assiettes sont savoureuses et extrêmement généreuses. A toute saison, la tradition veut à Lou Bourdié de débuter le repas par la soupe ! Croyez nous, ce sera sûrement la meilleure que vous pourrez déguster de toute votre vie ! Viennent ensuite : entrée au choix, plat principal au choix, fromage et dessert. En hiver menu truffe. Adresse mythique référencée aux Bonnes Tables du Lot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE LOU BOURDIÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ça faisait longtemps qu'on y était pas revenu mais la qualité est toujours la !
Ici, pas de chichi, pas de brin de persil pour la déco ou un trait de jus fait à la petite cuillère.
On y viens pour manger de la VRAIE cuisine, faite avec amour, avec de vrais gouts bien tranchés et on lésine pas sur la quantité ! Ca nous a rappelé les repas en famille (paysanne) ou tous les repas commençaient par une soupe mijotée pendant des heures car la soupe, c'est aussi ce qui sert à concocter des plats en sauce .
Bref, un moment de convivialité, de la bonne nourriture qui réchauffe le corps et le cœur, servi par des gens adorables et passionnés, dans un cadre authentique et le tout pour une addition vraiment pas salée du tout.
C'est à mon avis un incontournable pour ceux qui cherchent la vraie et bonne cuisine du terroir Lotois.
Merci pour ce moment !
Nous avons pris 2 menus différents et sur les 6 plats (entrées plats desserts) tous étaient en adéquation avec le restaurant : simples copieux et bons.
Nous reviendrons et merci pour ce repas très agréable