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A Moirax, l'étoilé Benjamin Toursel propose une cuisine de haute voltige où il magnifie la gastronomie dans ce petit coin de Gascogne.
L'étoilé Benjamin Toursel magnifie la gastronomie. Quelle symphonie culinaire dans cette auberge décorée idéalement pour compléter l'ouvrage du Chef ! Les intitulés vont de pair. Asperges vertes, estragon et sapin en entrée. En plat, filet d'agneau, yaourt à la coriandre, praliné amande, dattes, pamplemousse, polenta de farine de pois chiches. Pour conclure, fraises de saison avec un pesto de roquette, condiment tomate, coulis basilic et mousse lactée. Le service d'Agathe, l'épouse de Benjamin, finit d'apporter une touche éclatante. Du grand art.
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Avis des membres sur AUBERGE DU PRIEURÉ
4.9/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, AUBERGE DU PRIEURÉ a des pièces climatisées.
AUBERGE DU PRIEURÉ compte 54 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DU PRIEURÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DU PRIEURÉ en cliquant ici
AUBERGE DU PRIEURÉ se situe au Le Bourg , 47310 Moirax
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 00:30
Jeudi
12:30 - 00:30
Vendredi
12:30 - 00:30
Samedi
12:30 - 01:15
Dimanche
12:30 - 01:15
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Un personnel discret mais présent et à l'écoute, sans aucune manière et détendu ce qui est très agréable.
Une cuisine pleine de délicatesse, de subtilités aux associations parfois originales mais toujours bonnes et bien équilibrées.
Une ambiance douce mais chaleureuse avec je crois une sincère envie de partage et d'échange afin de nous faire découvrir leur cuisine, leur passion.
Merci et surtout ne changez rien.
Mme Sainsardos