2024
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A Moirax, l'étoilé Benjamin Toursel propose une cuisine de haute voltige où il magnifie la gastronomie dans ce petit coin de Gascogne.
L'étoilé Benjamin Toursel magnifie la gastronomie. Quelle symphonie culinaire dans cette auberge décorée idéalement pour compléter l'ouvrage du Chef ! Les intitulés vont de pair. Asperges vertes, estragon et sapin en entrée. En plat, filet d'agneau, yaourt à la coriandre, praliné amande, dattes, pamplemousse, polenta de farine de pois chiches. Pour conclure, fraises de saison avec un pesto de roquette, condiment tomate, coulis basilic et mousse lactée. Le service d'Agathe, l'épouse de Benjamin, finit d'apporter une touche éclatante. Du grand art.
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Informations et horaires sur AUBERGE DU PRIEURÉ
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Vin au verre. Formule du midi 40 € ou 46 €. Menus à 82 € et 100 €. Terrasse.
Message du propriétaire
restaurant gastronomique Agen
Nichée sur les hauteurs du Lot-et-Garonne, à deux pas d’Agen l’Auberge Le Prieuré vous accueille dans son village de Moirax. Au cœur du Lot-et-Garonne, à mi-distance de Bordeaux et Toulouse, l’auberge de Benjamin et Agathe Toursel vous donne rendez-vous avec une gastronomie sensible et lumineuse. Le restaurant gastronomique l’Auberge Le Prieuré est situé à proximité de l’autoroute A62.
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