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Adresse avec terrasse fleurie à Lauterbourg servant une cuisine colorée de saison, alsacienne et gastronomique
Au Vieux Moulin à Lauterbourg, dégustez une gastronomie fraîche, goûteuse et raffinée, signature du chef Éric Laghi. Chaque assiette est un subtil mariage des traditions françaises et alsaciennes avec des plats d'autrefois mélangés aux saveurs d'aujourd'hui. Dans la carte diversifiée, retrouvez des grands classiques tels que le foie gras, les cuisses de grenouilles ou le magret de canard, agrémentés par des sauces minutieusement mijotées. Séverine et Ludovic vous assurent un service impeccable, en salle ou sur la terrasse fleurie. La sommelière Elodie vous conseille pour obtenir un parfait accord mets-vins. Réservez pour un régal garanti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU VIEUX MOULIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le tournedos Rossini était bien préparé, avec une cuisson parfaite, et le moelleux à la noix de coco en dessert était délicieux.
Le service était efficace et le personnel attentif.
Une expérience culinaire satisfaisante que je recommande les yeux fermés.
Le Plat du Jour du "Vieux Moulin", situé à un jet de pierre de la frontière allemande, est tout simplement génial. Une soupe différente, de la viande ou du poisson en quantité suffisante mais d'excellente qualité, suivi d'un dessert traditionnel ou d'une sélection de fromages de qualité, le tout accompagné d'un service attentionné et d'une ambiance chaleureuse, cela vaut vraiment le détour !
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Questions fréquentes :
Le "Vieux Moulin" est joliment aménagé, le service était très aimable et parlait au moins trois langues.
Les plats proposés étaient manifestement fraîchement préparés à partir d'ingrédients locaux, sur la base de la cuisine alsacienne, sans toutefois mettre en avant les "spécialités alsaciennes pour touristes" si fréquentes. Au lieu de cela, les plats étaient originaires de toute la France. Dès la confirmation de la réservation en ligne, on a attiré l'attention sur le fait que la tarte flambée n'était proposée qu'une fois par semaine (le dimanche après-midi) et qu'elle n'était plus proposée du tout (en décembre 2023).
Il ne faut pas non plus oublier la vaste carte des vins, qui propose également des demi-bouteilles (par ex. un Marsannay 2017).
La réservation via le site web de l'établissement était simple et ne nécessitait pas d'enregistrement. En même temps, on n'était pas redirigé (du moins pas de manière visible) vers un portail de réservation.
J'ai également apprécié le fait qu'un jour avant la date, un mail de rappel contenant toutes les informations nécessaires ait été envoyé.
Le déjeuner n'était pas extrêmement cher et valait son prix.
Lors de notre deuxième visite, un an plus tard, nous avions également beaucoup apprécié la visite de ce restaurant.