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Attention, adresse non-attrape-touriste ! Pour découvrir la gastronomie locale et toute la palette gustative du canard, vous êtes au bon endroit. Il faut dire que derrière cette table estivale, on découvre toute une famille engagée dans l'élevage et la transformation traditionnelle depuis quelques décennies. Aujourd'hui dans la famille Marlas, je demande Kévin, héritier de ce petit paradis culinaire. Le canard, il a appris à l'élever, à le transformer et à le cuisiner pour le plus grand bonheur des aficionados. Un cadre familier, un peu comme à la maison. Superbe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE MARLAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cela fait 20 ans que je viens
Le canard est très bien cuisiné !!!! Que ce soit le foie gras, les aiguillettes, les côtes ou le confit MIAM MIAM !!!
Le personnel super agréable et le cadre dans ce beau jardin est vraiment un plus
Les maîtres-mots sont authenticité et générosité.