Y aller et contacter
Attention, adresse non-attrape-touriste ! Pour découvrir la gastronomie locale et toute la palette gustative du canard, vous êtes au bon endroit. Il faut dire que derrière cette table estivale, on découvre toute une famille engagée dans l'élevage et la transformation traditionnelle depuis quelques décennies. Aujourd'hui dans la famille Marlas, je demande Kévin, héritier de ce petit paradis culinaire. Le canard, il a appris à l'élever, à le transformer et à le cuisiner pour le plus grand bonheur des aficionados. Un cadre familier, un peu comme à la maison. Superbe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE MARLAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les produits sont excellents, en passant par le magret, ou les aiguillettes, ou les cœurs ou les côtes…
Le foie gras… parfait !
Le rocamadour juste comme il faut !
Et pour terminer, la touche sucrée du café gourmand avec son assortiment de mignardises, une dinguerie !
Cela fait plusieurs fois que nous venons et c’est toujours un réel plaisir !
Et un grand merci à Aurore et Madame Marlas qui sont adorables !
PS : il vaut mieux réserver avant d’y aller !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bonne continuation ????
Julie Marlas