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Attention, adresse non-attrape-touriste ! Pour découvrir la gastronomie locale et toute la palette gustative du canard, vous êtes au bon endroit. Il faut dire que derrière cette table estivale, on découvre toute une famille engagée dans l'élevage et la transformation traditionnelle depuis quelques décennies. Aujourd'hui dans la famille Marlas, je demande Kévin, héritier de ce petit paradis culinaire. Le canard, il a appris à l'élever, à le transformer et à le cuisiner pour le plus grand bonheur des aficionados. Un cadre familier, un peu comme à la maison. Superbe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE MARLAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un lieu bucolique, des produits formidables et du personnel aux petits soins. Les mets à la carte sont d'une exceptionnelle qualité mettant ainsi en avant le travail des producteurs.
Une découverte qui demande plusieurs allées et venues pour apprécier l'ensemble de ce que propose la carte.
Du canard, du canard et du canard.
Heureusement le canard est très bon !
Les patrons sont sympas, le cadre et les prix aussi.
Je conseille vivement.