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FÊTE DU SAFRAN DU QUERCY

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rue de la cascade, 46160Cajarc, France Voir sur la carte
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Tant attendue par les amateurs, la floraison du safran - l'or rouge du Quercy - se découvre autour d'animations et de dégustations.

Cajarc, site remarquable du goût vous fait découvrir le safran, or rouge du Quercy, le safran est une plante à végétation inversée. Elle ne fleurit pas au printemps, mais en octobre pendant 3 semaines environ. Une floraison très surveillée pour un top départ de la récolte, un vrai labeur manuel de patience et de rigueur. Venez découvrir les animations et dégustations autour du Safran, plante riche, appréciée aussi bien en cuisine qu'en cosmétique. Le Quercy est une terre qui lui convient parfaitement et les safraniers vous font découvrir toute sa richesse culturelle.

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FÊTE DU SAFRAN DU QUERCY se situe au rue de la cascade , 46160 Cajarc
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