Adresse offrant une cuisine bistronomique avec un excellent rapport qualité/prix.
Avec son vieux parquet, ses grosses poutres et sa vaste cheminée, l'Esprit du Causse porte donc bien son nom et perpétue une tradition d'accueil et de bien manger vieille de plus de deux siècles. Le chef Romain Bouëtard propose une cuisine bistronomique réputée pour son raffinement. La carte des vins, qui fait la part belle aux vignerons en bio ou en reconversion, et l'accueil chaleureux que vous réserve Marlène, l'épouse de Romain, sont à la hauteur de leur réputation. Une adresse incontournable du Lot qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix.
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Avis des membres sur L'ESPRIT DU CAUSSE
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Bravo pour votre travail, nous reviendrons ????????