LA DINÉE DU VIGUIER
Cuisine régionale
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant gastronomique offrant une carte des recettes régionales avec dessert.
Restaurant gastronomique du Mercure Viguier du Roy, la Dinée permet à son nouveau chef Jérémy Chaineux de travailler les produits du terroir et de saison pour les sublimer. Le cadre est un écrin pour la cuisine de ce chef audacieux : installez-vous dans la salle à manger à l'immense cheminée et laissez-vous séduire par une touche de créativité avec des mets rarement proposés, comme du râble de lapin farci à la pomme safranée ou de l'agneau de 7 heures et sa purée de céleri et crème d'ail. La déclinaison du canard en nem, parmentier ou magret est, ici, tout un art.
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Avis des membres sur LA DINÉE DU VIGUIER
4.7/5
3 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA DINÉE DU VIGUIER compte 3 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA DINÉE DU VIGUIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA DINÉE DU VIGUIER en cliquant ici
LA DINÉE DU VIGUIER se situe au 4, rue Boutaric , 46100 Figeac
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une trés bonne soirée
Accueil sympathique; personnel souriant.
Cuisine inventive et goûteuse, mais le mariage du foie gras et du chevreuil ne nous a pas séduit !!!
La terrine de chevreuil aurait vraisemblablement gagné à être dégusté seule, tout comme le foie gras !!!
Marion et Maxime sont au top au service et de bon conseil.
Un établissement de la classe de celui ci devrait proposer un large choix d’infusions et thé ... plutôt qu’un seul thé à la menthe ! A corriger impérativement.
Nous reviendrons avec plaisir pour voir si nos remarques ont été prises en compte.