Y aller et contacter
Dans une ambiance joyeuse, ce restaurant suggère une carte élaborée par Julie et Michael, à base de produits frais et de saison.
De façon simple, mais élégante, Julie et Michael proposent une carte élaborée avec des produits frais de saison : veau ou échine de cochon de l'Aveyron, agneau du Quercy, filet de canette rôtie à la sauge, et quelques embardées maritimes avec des noix de Saint-Jacques de la baie de Somme ou de la lotte de Bretagne. Les assiettes sont impeccables : cuisson maîtrisée, produits respectés, et surtout un dressage simple et original à la fois. Le tout accompagné d'une joyeuse ambiance, et de très bons vins, puisque l'établissement est aussi caviste.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA RACINE ET LA MOELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cependant avec une note honorable à 65€, vin entrée plat dessert. Notons que la priorité est le client. Il ne suffit pas de présenter un cépage, une bouteille de vin. Et la fête est lancée. Non la restauration d'un client dure jusque là fin de la soirée. Qu'à 22h30 les employées défilent 4, 5 fois devant les clients, ouvre la porte.. autant de fois pour sortir les sacs poubelles.. Quelle pietre consideration avec le vent froid qui s'engouffre avec... Metton-nous à la place du client. Quelle image ? On ferme ! Il faut partir. C'est l'heure ?
Au-delà, je retiens les très intéressantes entrées. Le vin portugais très bon. Les plats copieux et le dessert très fin. Une adresse à retenir dans tous les cas.
Une cuisine recherchée, très bien exécutée et un équilibre des saveurs. Tout cela dans un cadre sympa et une ambiance chaleureuse.
C’est parfait !
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Qualité des aliments utilisés juste exceptionnelle.
Personnel au top, souriant, agréable, avec humour et simplicité.