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Restaurant d'exception au cœur du domaine viticole, balades gastronomiques et vins soigneusement choisis. Raffiné et délicat.
Le restaurant Holodeck propose une évasion culinaire et gustative éthique et singulière. Le chef Baptiste Moura crée avec talent des balades gastronomiques dans le respect des saveurs sincères et délicates. L'environnement du Château, aux vues imprenables sur le vignoble, inspire la table, élégante et raffinée. Les vins, soigneusement choisis par Lin Liu, diplômée du prestigieux Master of Wine, élite mondiale du conseil en vin, spécialiste de l'appellation Cahors. Un lieu d'exception.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOLODECK KITCHEN & RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous n'avons pas testé le gastro qui a l'air très intéressant, mais testé l'Everest qui propose des planches avec de beaux produits.
Les prix des bouteilles sont relativement élevés mais de belles découvertes et surtout on sent l'investissement derrière le projet. Well done, on reviendra ????????
(Avis d'origine)
Fair bio winery! Very good activity!
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
An excellent wine tasting visit was had. The host was very helpful, polite and knowledgeable. We came away with several bottles of excellent reds and a very nice desert wine.