Y aller et contacter
Restaurant d'exception au cœur du domaine viticole, balades gastronomiques et vins soigneusement choisis. Raffiné et délicat.
Le restaurant Holodeck propose une évasion culinaire et gustative éthique et singulière. Le chef Baptiste Moura crée avec talent des balades gastronomiques dans le respect des saveurs sincères et délicates. L'environnement du Château, aux vues imprenables sur le vignoble, inspire la table, élégante et raffinée. Les vins, soigneusement choisis par Lin Liu, diplômée du prestigieux Master of Wine, élite mondiale du conseil en vin, spécialiste de l'appellation Cahors. Un lieu d'exception.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOLODECK KITCHEN & RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Bonne explication
(Avis d'origine)
Dégustation et achat de vin.
Bonne explication
Le cadre, l accueil de Nadège et du chef, les conseils et l innovation de la cuisine, autant de points fort me pousseront à y revenir...
(Avis d'origine)
J'ai dégusté du vin chez Chambert dimanche dernier, avec de très bonnes explications de la part de la dame qui était là à ce moment-là. J'ai également goûté et acheté les vins spéciaux issus de petites parcelles de terre. (Le Puits). La visite est vraiment recommandée. Il ne reste plus qu'à espérer être aidé par la dame alsacienne. La convivialité est une priorité. Nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans la région