HÔTEL-RESTAURANT LE CANTOU 354 * *
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Hôtel à terrasse disposant de chambres confortables au cœur du village de Loubressac
Le Cantou 354 est tenu par Christophe au service et Romain en cuisine. L'accueil est convivial, même pour nos amis à quatre pattes. Cet hôtel et restaurant apporte un vent de fraîcheur avec une déco rétro pop colorée, des chambres confortables, une terrasse à la vue spectaculaire. Dans les assiettes, les produits sont frais, les saveurs équilibrées, la qualité gourmande. Christophe se fera un plaisir de vous indiquer les balades, et les soirées qu'ils organisent l'été.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE CANTOU 354
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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Muy buena atención. ¡Gracias!
Adishatz, comme on dit chez nous
Cordialement,
L'équipe de l'Hôtel le Cantou 354 à Loubressac
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L'équipe de l'Hôtel le Cantou 354 vous remercie pour votre commentaire et votre recommandation, partager ainsi votre expérience nous encourage dans notre quotidien.
A bientôt
L'équipe de l'Hôtel le Cantou 354 à Loubressac
Un menu à 46 euros, entrée, plat, fromage ou dessert.
Un menu à 29 euros, entrée, plat (un seul plat, pas le choix), fromage ou dessert.
Une planche à 24 euros, velouté, foie gras, salade, fromage.
Pas de plats à la carte.
Le menu à 29 euros.
Le velouté chaleur d'automne (également sur la planche à 24 euros), très bon, à l'unanimité.
Le plat, aiguillettes fumées : la moitié des aiguillettes pour chacune des deux assiettes s'avère être du nerf. Le restaurateur n'est pas dans la viande me direz-vous. Certes, mais le constat est là. Et la déception qui va avec. Je cuisine régulièrement des aiguillettes et pas de déchets dans les assiettes. La présentation de l'accompagnement ? Pfff...
Le chou en dessert. Coulis bon mais chou sec.
Le menu à 46 euros.
Le tournedos servi tiède. Encore une fois présentation bien simple, pas de mise en valeur du produit. Idem pour le fromage. Je pose ça là et j'envoie. Cher pour les 3 plats servis, en comparaison d'autres restaurants de la région.
La planche à 24 euros.
Le triangle de foie gras (bon, mais sans plus), pas mis en valeur, accompagné de... ah ben non, accompagné de rien, posé à la verticale tout près du morceau de camembert. Les 2 croûtons de pain de campagne légèrement grillés mais toujours aussi secs. Attention les dents !
Je suis une fana de pain, pour moi le pain n'est pas seulement un accompagnement, c'est un mets à part entière qui plus est quand le repas se compose de foie gras et fromage. Conclusion, déception. Tiens, ça rime... J'ai donc continué mon repas avec du pain au maïs, celui-là était plus moelleux et croustillant. Dommage, je préfère le bon pain de campagne.
Le Rocamadour. J'hésite, je sens que ça va faire encore une rime. Le Rocamadour j'en mange presque tous les jours. Ah ben voilà ! Mais celui-ci est très très très très coulant. Affaire de goût sûrement.
La tarte au citron, pas indiquée sur la carte mais bien présente sur la planche, dans le pot en verre. Elle a été revisitée. Mon palais aurait préféré que non.
Sinon c'était bien...
Edit suite à votre réponse.
Lynchage définition : acharnement à détruire une image.
Perfidie définition : qui cache, sous des apparences aimables, l'intention de nuire.
Non je ne cherche pas à vous nuire, ni à détruire votre image, j'ai seulement voulu retranscrire au plus près de la réalité le moment vécu dans votre établissement. Même dans vos commentaires vous êtes dans l'exagération et le décalage !
Nous vous remercions pour ce second commentaire.
Nous regrettons ce lynchage qui nous touche.
La perfidie de votre commentaire peut nous démolir mais sachez Madame que votre expertise n'entamera jamais la qualité du savoir-faire reçu, la solidité des expériences vécues qui font de notre quotidien les raisons de croire en notre réussite.
Nous sommes fiers de notre aventure, fiers de nos équipes et vous laissons à vos frustrations.
La justification, bel aveu de faiblesse pour les artisans que nous sommes. La sachante que vous êtes se fourvoie. JaJa
La direction de l'Hôtel le Cantou 354