Restaurant original de M. Jacquin qui propose une assiette cuisinée avec des produits de la ferme à Payrac
Ici, les canards sont élevés entièrement à la ferme et mis en vente directe dans la boutique La Gourmande. Depuis 2022, vous y trouverez également un restaurant, Le Séchoir, dans un lieu original, un véritable séchoir à tabac rénové et aménagé avec une décoration toute de bois, à la fois naturelle et élégante. Dans l'assiette, ce sont évidemment les produits de la ferme qui sont cuisinés, ainsi que ceux de producteurs locaux pour des recettes simples et efficaces, traditionnelles ou véganes : salade gourmande, agneau du pays, truite du Blagour...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SÉCHOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Produit de très haute qualité .
Tout d'abord, terrasse fermée pour risque d'orage alors qu'il faisait super lourd à l'intérieur....
Ok, vous avez reçu un mail de la mairie vous mettant en garde, mais bon ????.
Réservation pour 19h30, repas terminé à 21h ????, l'impression de ne pas avoir de répit entre chaque plat (pour info, entrée, plat, dessert).
Assiette foie gras avec 2 tranchettes (certe, plutôt bonnes) facturées quasiment 19€ !!!!
D'autre part, 5 minuscules morceaux de magret de canard facturé 22€ ????.... ok , il y avait des accompagnements avec.
Tarte aux noix "maison" ??? La même tartelette artisanale "Desgourmets pâtisserie " est vendue dans votre boutique attenante à votre restaurant.
Bref, cher pour ce que c'est, et quand on vient au restaurant, c'est pour prendre son temps....
Déception ????