L'ESTANQUET
Restaurant avec terrasse proposant des assiettes où le fait maison prédomine.
A l'écart de l'agitation de la ville, Amandine est en salle et Joshua aux fourneaux de l'Estanquet. Du déjeuner au dîner en passant par les glaces l'après-midi, le duo fonctionne à merveille et ça se sent dans les assiettes où le fait maison prédomine : bagel de truite fumée maison, épaule d’agneau façon provençale et panisse, cuisse de canard confite et émulsion aux cèpes. Le foie gras est fait maison. Côté douceur, craquez pour le tiramisu spéculoos banane, une véritable institution de l'Estanquet ! La terrasse, plein sud, est aussi agréable l'été que l'hiver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ESTANQUET
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