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Restaurant situé en plein cœur de la nature proposant une carte qui change au gré des saisons.
Avec vue panoramique sur la vallée de L'Ouysse et sur le bois d'Imbert, le restaurant est immergé en plein cœur de la nature. A une encablure de Rocamadour, il offre de belles prestations dans un cadre idyllique. En cuisine, le chef élabore une carte qui épouse les saisons avec des produits frais : il travaille avec des partenaires locaux pour une cuisine en circuit court et propose des assiettes du terroir, traditionnelles et raffinées : gravlax de truite du Blagour, croque-monsieur à l'huile de truffe, tartare de bœuf au couteau... Une belle adresse à tester !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTROT D'IMBERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats étaient très bon et le personnel souriant, dommage qu’il n’y ait qu’une personne en salle pour une trentaine de table.
Je tire mon chapeau au directeur et à l’équipe
Lors d’un séjour entre amis, nous avons profité d’un cadre juste sublime, d’une chambre spacieuse avec une vue magnifique sur la vallée de l’Ouysse, les équipes sont attentionnées et soucieuse de notre bien être.
Le samedi soir avait lieu le repas à la broche, viande de qualité et locale cuite sous nos yeux dans la cheminée de la salle de restaurant ( magret, saucisse).
Le lendemain avait lieu le brunch avec des produits sucré et salé.
Je recommande l’établissement les yeux fermé en famille ou entre amis c’est l’endroit parfait.
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Questions fréquentes :
Nous demandons un menu plat dessert et non pas entrée plat dessert comme le stipule la carte (pas d’autres choix que de prendre un menu) déjà ça pose problème.
Nous commandons un apéritif qui arrive plus tard que le plat et qui n’est pas le bon..
Les plats arrivent : pas la bonne cuisson pour l’un , pas le bon plat pour l’autre.
Le dessert pana cota qui n’avait absolument pas de goût de pana cota …
Au moment de payer nous signalons ses mésaventures (pas le bon apéritif , pas le bon plat, pas la bonne cuisson, le dessert absolument pas ressemblant et ni goûteux) , les excuses ont été présenté mais «seulement » 5% de remise à été faite… 32€/pers personne (après reduc) pour un apéritif / plat / dessert avec autant d’erreurs..
Je suis navrée de laisser un commentaire aussi négatif…
Nous comprenons que les restaurateurs étaient en sous effectif mais nous payons une qualité et un service qui n’a pas eu lieu..