HÔTEL LES VIEILLES TOURS ROCAMADOUR
Dans un écrin authentique fait de bois et de vieilles pierres, à la décoration soignée, le restaurant des Vieilles Tours, membre de l'association des Bonnes Tables du Lot, propose une cuisine inventive et raffinée. Pour vous mettre l'eau à la bouche, parlons du rocamadour en croûte de noix, de la raviole de langoustine et poireaux sauce américaine et lait de coco, de la cocotte de ris d'agneau mesclun arôme truffe, des écrevisses et risotto aux courgettes safran du Quercy, du filet de lieu jaune écailles de chorizo, du filet mignon de veau jus corsé au morilles, jusqu'à la sphère meringuée fruits rouges glace à la rose ou la trilogie de crème brûlée (lavande, thé vert, pistache) en dessert... Les produits cuisinés ici sont nobles et de grande qualité. Dans l'assiette donc, un sans-faute que ne dément pas le cadre idyllique de l'établissement. Dominant les vallées de l'Ouysse et de l'Alzou, le restaurant est bâti dans la plus pure tradition quercynoise. À l'intérieur une salle chaleureuse et intimiste offre sa parure de pierres apparentes en décor. À l'extérieur, la terrasse prolonge le regard sur le superbe paysage de Rocamadour. Incontournable !
Avis des membres sur HÔTEL LES VIEILLES TOURS ROCAMADOUR
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
Hotel excelente y en un entorno inmejorable, las vistas despejadas desde la piscina son insuperables. Hotel con encanto, muy comodo y a 5 minutos del pueblo. El desayuno buenisimo... sin lugar a dudas para repetir....
Les chambres sont tout à fait convenables, le lieu est réellement magnifique, quelle vue!
Cet établissement est tenu par une famille charmante et le petit déjeuner : un régal!
Je recommande fortement!