L'INFORMEL
Restaurant
•
€€
Y aller et contacter
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel-restaurant doté d'une cuisine ouverte concoctant une cuisine bistronomique.
L'Informel, c'est le deuxième restaurant ouvert par l'équipe de l'hôtel-restaurant Les Trois Soleils de Montal, dont le chef n'est autre que l'étoilé Frédéric Bizat. La souriante épouse de Frédéric Bizat, Florence, est à l'accueil et au service dans un environnement bucolique. Dotée d'une cuisine ouverte, la grande salle climatisée se prolonge par une terrasse végétale au pied de la piscine de l'hôtel. Vous pourrez y déguster une grillade de bœuf de l'Aubrac ou une côtelette d'agneau du Quercy, cuisinées avec un grand savoir-faire.
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Avis des membres sur L'INFORMEL
4.7/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Patricia L.
Visité en mai 2023
Personnel exploiter. Madame est très désagréable.....
DS
Visité en mai 2023
Restaurant :
Très bon rapport qualité-prix sur le vin et le repas
Respects et qualité des produits exemplaire.
Cuissons hyper maîtrisées.
Beaucoup de goût et en même temps tout reste à sa place, on sent chaque ingrédient, des associations au top!
Seul bémol, malgré un service très attentionné, il reste un peu rapide pour un etoilé.
Nb : On n'a pas compris l'intérêt de la sauce servie avec les girolles.
Très bon rapport qualité-prix sur le vin et le repas
Respects et qualité des produits exemplaire.
Cuissons hyper maîtrisées.
Beaucoup de goût et en même temps tout reste à sa place, on sent chaque ingrédient, des associations au top!
Seul bémol, malgré un service très attentionné, il reste un peu rapide pour un etoilé.
Nb : On n'a pas compris l'intérêt de la sauce servie avec les girolles.
Luc T.
Visité en mai 2023
Une nuit en amoureux,
A commencer par un accueil chaleureux, un service fort aimable avec des mets de belle qualité qui ont, de l’entrée au dessert enchanté nos papille, accompagnés d’un Croze Hermitage d’un excellent rapport qualité /prix ! Une nuit bercée par le bruissement des feuilles et éveillés par les oiseaux … le petit-déjeuner généreux et qualitatif en passant par la plage de la piscine fort confortable … encore merci pour cet excellent moment passé comme précédemment d’ailleurs.
A commencer par un accueil chaleureux, un service fort aimable avec des mets de belle qualité qui ont, de l’entrée au dessert enchanté nos papille, accompagnés d’un Croze Hermitage d’un excellent rapport qualité /prix ! Une nuit bercée par le bruissement des feuilles et éveillés par les oiseaux … le petit-déjeuner généreux et qualitatif en passant par la plage de la piscine fort confortable … encore merci pour cet excellent moment passé comme précédemment d’ailleurs.
Nathalie P.
Visité en mai 2023
Un accueil prévenant laissait présager que nous ferions une belle étape. Dîner sublime dont un adapté à une convive végétarienne, une nuit au calme, un petit déjeuner parfait... on a juste envie d'y revenir très vite.
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Questions fréquentes :
L'INFORMEL propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
L'INFORMEL compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'INFORMEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'INFORMEL en cliquant ici
L'INFORMEL se situe au Saint-Jean-Lespinasse Les Prés de Montal , 46400 Saint-Céré
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Tout y est parfait!
L’accueil, le service, le calme. Les plats sont formidables! C’est un éveil pour les papilles. Je recommande. C’est juste incroyable !