C'est tout le charme d'une placette de village que l'on découvre à la porte du Puymule. Ce joli restaurant profite d'une vue authentique sur la place de l'église. De passage à Saint-Céré, ne manquez pas cette adresse. Dans la cuisine, c'est le chef Maryse qui officie. Une femme de cuisine assurément qui maîtrise le beau produit, celui de saison, le produit local issu d'une agriculture raisonnée. Le fait maison est de rigueur et ne saurait déroger à la règle du bien manger, règle numéro une s'il n'en faut en ce lieu. Sur la carte, on retrouve parmi d'autres choix des salades gourmandes, des burgers, du canard, du bœuf et du poisson. Les plats sont simples, mais gourmands. On ne cherche que le goût et l'authenticité d'une belle cuisine.
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Avis des membres sur LE PUYMULE
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Je conseil les yeux fermés.
Un peu déçu car trop d'attente entre l'entrée (oeuf/truffe) excellente et le plat (ris de veau braisé), qui a été servi dans une assiette super bouillante ce qui a surcuit l'accompagnement et provoqué notre déception...le dessert (crème brûlée truffe) parfait. Bien dans l'ensemble.