LE GINDREAU
Cuisine régionale
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine sublimée, d'une stupéfiante vérité, guidée par le rythme des saisons.
Le chef Pascal Barbet, figeacois, retrouve le bonheur de cuisiner les produits lotois, dont il dit qu'ils font partie de son ADN. Dénicheur de producteurs, le chef propose une cuisine sublimée. Il excelle à faire chanter les goûts, les saveurs, les odeurs de son enfance ancrés dans sa mémoire. Il est animé de la passion du bon et du beau. En saison, la truffe noire trouve à la carte une place importante. Depuis 2023, Le Gindreau propose 4 chambres d'hôte façon mini-appartement, équipées d'une kitchenette et d'un petit salon, avec accès à la piscine chauffée.
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Avis des membres sur LE GINDREAU
4.7/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Laurent J.
Visité en août 2023
Très belle cuisine.
Beau cadre
Beau cadre
Augustin D.
Visité en août 2023
Service pas à la hauteur d’un étoilé. Plus de pain, eau chaude, service du vin après le plat.
Très cher pour ce que c’est.
Repas bon sans surprise ni produit d’exception.
Serveur amateur
Très déçu
Très cher pour ce que c’est.
Repas bon sans surprise ni produit d’exception.
Serveur amateur
Très déçu
Daniel T.
Visité en août 2023
Épicuriens dans l'âme nous confirmons l'étoile de l'établissement. Tout était très bon, bonne association des goûts et beaucoup de saveurs dans les plats à déguster par bouchées pour avoir un ressenti d'éclat en bouche. Respect au joli travail en cuisine. Un petit bémol, la jeune sommelière était pas gracieuse, pas agréable, voire sèche! Sinon tout le reste était parfait. Nous reprenons rdv pour la prochaine occasion.
Michael C.
Visité en août 2023
Quel bel endroit pour manger. Des produits très frais et des tableaux dans votre assiette. Le service était de qualité supérieure, professionnel et très sympathique. Le chef est à la hauteur de sa réputation.
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Questions fréquentes :
LE GINDREAU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE GINDREAU compte 43 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE GINDREAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GINDREAU en cliquant ici
LE GINDREAU se situe au Le Bourg , 46150 Saint-Médard
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La cuisine du jeune chef talentueux est sublime, le service parfait et le talent de la jeune sommelière assez exceptionnel. De découvertes gustatives en découvertes, le repas avance rythmé telle une symphonie qui se termine par un dessert grandiose. Le temps s'est arrêté durant l'espace d'un repas de rêve... où le rêve devient réalité...je ne peux que vous recommander à venir vivre en ce lieu béni des dieux un moment de grâce. Le bonheur est palpable ici parce qu'il est partagé.