LE GINDREAU
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Restaurant proposant une cuisine sublimée, d'une stupéfiante vérité, guidée par le rythme des saisons.
Le chef Pascal Barbet, figeacois, retrouve le bonheur de cuisiner les produits lotois, dont il dit qu'ils font partie de son ADN. Dénicheur de producteurs, le chef propose une cuisine sublimée. Il excelle à faire chanter les goûts, les saveurs, les odeurs de son enfance ancrés dans sa mémoire. Il est animé de la passion du bon et du beau. En saison, la truffe noire trouve à la carte une place importante. Depuis 2023, Le Gindreau propose 4 chambres d'hôte façon mini-appartement, équipées d'une kitchenette et d'un petit salon, avec accès à la piscine chauffée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GINDREAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil chaleureux et convivial qui nous permis de découvrir une cuisine avec des plats extraordinaires , des œuvres d'art contemporain de la cuisine .
Merci à toute l'équipe d'avoir su nous faire découvrir ce monde qui nous était inconnu.
Je n'avais jamais osé dépenser plus de 100 euros pour un repas, mais là quel plaisir
Encore merci
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Questions fréquentes :
Une cuisine et un service au top.
Sommelière entre autre !!!