MOULIN A VENT DE BOISSE
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Ce moulin était complémentaire du moulin à eau de Lamothe à Césac
Reconstruit en 1813, selon les mêmes plans que le moulin originel situé au lieu-dit L'Arbre del Canou, ce dernier fut déplacé par son propriétaire, meunier, en raison de fréquents coups de foudre qui endommageaient régulièrement la structure. Complémentaire du moulin à eau de Lamothe à Césac, il se trouve à 7 km de Castelnau et est mentionné dès le XVIIe siècle. Sa reconstruction à l'identique permet de confirmer son origine. Aujourd'hui, il appartient à la commune de Sainte-Alauzie et se visite sur rendez-vous, de manière occasionnelle.
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