AU DÉJEUNER DE SOUSCEYRAC
L'établissement tire son nom du livre écrit en 1931 par Pierre Benoit lors d'un de ses séjours dans l'hôtel. Vous y retrouverez la chaleureuse atmosphère d'un vrai restaurant à l'ancienne si bien décrite par le romancier. Le chef Patrick Lagnès met un point d'honneur à servir une cuisine traditionnelle de haute qualité. Un excellent rapport qualité-prix pour un des fleurons de la cuisine du terroir récompensé par une étoile au guide Michelin. Traditionnel, mais aussi inventif et subtil. Service chaleureux en prime. Un sans-faute !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU DÉJEUNER DE SOUSCEYRAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Si je venais de Souillac, j'avais une table de quatre personnes dans la semaine réservée mais a priori l'homonyme du coin peut aller voir ailleurs.
Par conséquent, passez votre chemin si vous n'êtes pas un habitué..... Il y a d'autres restaurants non étoilés qui méritent le détour dans le coin.
À une époque, on m'a même demandé si mes enfants savaient se tenir à table (eux-mêmes petits-enfants d'une double étoilée !!!) !!!!
La bonne blague.... Mr LAGNES sait-il avoir un contact avec le client ??
Mais où est l'accueil que Pierre et Mme PRUNET nous accordaient ?? Et sans parler de Richard....
Et oui, je suis une habituée.....
Il est loin ce temps-là. Vous pouvez retirer le livre de Pierre Benoît, situé à proximité de votre menu, que vous n'avez sûrement jamais lu....Évidemment...
Vous êtes loin, même à des millénaires, de l'esprit de l'époque, celui du "Déjeuner de Sousceyrac"....
Je ne manquerai pas de faire connaître votre manque de savoir-vivre et de savoir-être à ceux qui vous connaissent.... Et ne les remercie pas de vous avoir recommandé...pour tenter l'après-PRUNET...
Bienheureuse que vous n'ayez pas accepté ma réservation...
Je n'y aurai pas retrouvé l'accueil de cette belle période.
Je ne sais pas d'où vous avez pêché votre étoile *
Pour cet étoilé Patrick LAGNES.. un menu exceptionnel à 60 €
Très très complet.. beau et bon.
Rarissime vraiment
Épouse du patron à l’accueil et service bien sympa et professionnelle.. bravo