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Auberge étoilée à Puymirol servant une cuisine de campagne savoureuse.
Au sein de son Relais & Châteaux, Michel Trama, chef étoilé connu et reconnu, a ouvert la merveilleuse auberge de la Poule d'or. Les lieux sont empreints d'authenticité. Dîner ici vous transporte vers un voyage culinaire souvent oublié, celles et ceux qui ont eu la chance de connaître le plaisir gourmand auprès d'une grand-mère retrouveront leurs souvenirs dans ces sensations gustatives. Le génie de Michel Trama en prime. Le maestro met son art au service d'une cuisine de campagne savoureuse. Le choix sera cornélien mais c'est un envol vers le plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA POULE D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Malgré un service irréprochable, très agréable et à l'écoute, le repas a été décevant avec des plats très salés et une attitude du chef Trama plus que déplacée.
Son apparition était au départ discrète pour ensuite faire la connaissance de nos voisins de table de façon gênante et intrusive. Nous avons été interompus avec des blagues déplacées servies par un air méprisant et supérieur. Prêtant peu d'attention à cette intervention, j'ai été prise à partie me demandant si je comprenais bien ses blagues. Sans parler de la façon dont il traite son personnel.
Il est temps que monsieur Drama passe en cuisine et cesse de s'écouter pour laisser ses clients tranquilles.
Bravo à son équipe de rester toujours si stoïque.
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Questions fréquentes :
Super personnel
Meilleur repas de ce voyage.
Vaut le détour pour un repas de qualité Michelin.