Résultats Cuisine française à Bardigues

AUBERGE DE BARDIGUES

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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE BARDIGUES

Plaque millesim 2022

L’auberge, c’est d’abord le maître des lieux Cyril Simon. Avec son vrai bar à vin à la gloire de Bacchus, son restaurant pour Amphitryon, sa grande terrasse, l’auberge réinvente la cuisine et son cadre au gré des saisons, pierres apparentes, nappage beige, mobilier jaune, rideaux pourpres, tableaux d’artistes locaux sur des murs ocre clair, terrasse ombragée et fleurie, mezzanine. La cuisine de terroir généreuse et simple et légère à la fois : la caille aux suprêmes marinés, le foie gras de canard mi-cuit à la confiture d’oignon et fleur de sel, la polenta crémeuse, des coques au curry, du chorizo avec le magret de canard, superbement grillé et les pommes à la cardamome. Palme du dynamisme et de l’originalité.

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4.5/5 (4 avis)
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Informations et horaires sur AUBERGE DE BARDIGUES

Fermé en janvier. Ouvert du mardi au dimanche le midi de 12h à 14h ; du mardi au samedi le soir de 19h30 à 21h30. Menus de 33 € à 72 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 23 €. Plat du jour : 13 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Avis des membres sur AUBERGE DE BARDIGUES

4 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Viajeviaje
5/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant à ne pas manquer lors d'un séjour dans la région. Tous les éléments sont combinés pour y passer un moment agréable: joli cadre, accueil et service au top, plats originaux et très bien préparés, excellent rapport qualité prix!
chris5732
4/5
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant très agréable avec des menus hors des sentiers battus pour un rapport qualité prix très correct!
Pour le meilleur
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Incontournable !!! Cuisine raffinée et originale, terrasse superbe !
gravette
4/5
Un repas à l'auberge de Bardigues est toujours une fête! Impossible de se lasser du foie gras mi-cuit ou de l'incontournable moelleux au
chocolat...il faut aussi déguster les plats inventifs que le chef Cyril réalise à partir de bons produits locaux au fil des saisons. Belle carte de cafés!
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