L'ÉPOPÉE CHAPELIÈRE
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Laissez-vous conter la fabrication de chapeaux dans cette région du Quercy Caussadais, la « capitale du chapeau ». Dans cette tradition, Pétronille de Cantecor, née en 1770 à Septfonds, a joué un rôle primordial. Elle a commencé à tresser de la paille de blé pour créer des chapeaux, et elle a fondé le premier atelier de chapellerie à Septfonds. Ses créations, notamment le « canotier » et le « gréty », ont fait sa renommée. L'épopée chapelière est célébrée à travers des visites et ateliers qui font découvrir les techniques artisanales de cette industrie unique.
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