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Splendide demeure préparant une cuisine créative et des menus aux produits frais et du marché aux saveurs exquises.
Accéder à cette splendide demeure demande de quitter la nationale 113, lorsque vous sortez de Saint-Hilaire-de-Lusignan, direction Port-Saint-Marie. Après avoir passé le verger, tournez à gauche et après quelque 500 m on est arrivé (si vous avez manqué la première route, ce n’est pas grave, vous pouvez prendre la suivante). C’est le propriétaire Laurent Cano qui est en cuisine. Sa cuisine est créative et, les menus changent cinq fois par an. Il ne travaille que des produits frais. C’est le marché qui est sa source d’inspiration. Le jour où nous sommes passés nous avons découvert une bouillabaisse avec Saint-Jacques, gambas au safran, langoustines, et petites moules de bouchot. La personne accompagnante avait choisi un carré de sanglier, fricassée de topinambours sauce au buzet gelée de groseilles. Fort beau parc en bordure de Garonne. Lorsque vous avez garé la voiture sur le parking : levez les yeux en direction du coteau et admirez la chapelle de Saint-Hilaire-de-Lusignan. Demandez à Laurent de vous raconter le village et ses 4 chapelles. Joli restaurant à l’ambiance et aux saveurs exquises : parole de Petit Futé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TEMPS DE VIVRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons découvert ce restaurant fréquenté habituellement par nos amis, fins gourmets comme nous, qui nous ont indiqué cette adresse à retenir.
Il n'y a pas assez d'étoiles pour noter honorablement cet établissement digne de figurer au michelin. Le cadre, l'accueil, la cuisine, ... tout était parfait ! Nous avons passé une soirée extrêmement agréable, avec un service irréprochable, dans un cadre magnifique, et pris plaisir à savourer un repas digne des meilleures tables.
Nous ne manquerons pas d'y retourner lorsque nous reviendrons dans la région.
Un grand MERCI à cette famille qui fait honneur à nos meilleures traditions françaises.
Cuisine excellente,copieux
Félicitations au cuisto
Nous avons été super bien reçu par Carole, le jeune serveur fût aussi très avenant
Je conseille vivement d'y aller pour passer une très bonne soirée