Établissement à Lipsheim préparant une cuisine du terroir revisitée, traditionnelle et innovante
Cet établissement propose une cuisine bourgeoise française, simple, souvent audacieuse et toujours efficace, préparée par une équipe jeune et véritablement dynamique. Les menus sont changés tous les trois mois et celui du dimanche change toutes les trois semaines. Des soirées musicales sont également mises en place tous les deux mois. On y vient pour son saumon laqué à la bière de cerise, son pluma de porc blanc à la sauce béarnaise... Une carte courte qui s'avère bien souvent un réel gage de qualité et c'est franchement le cas ici.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur Le Chalet de l'Hôtel
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un plat à 25 € avec 2 tranches de filet de cannette, 2 cuillères de purée, et 2 bouts de pêche, c'est pas fait pour les grands mangeurs.
Carte alléchante et variée (proposition d'un plat végétarien très bon)
Un parking pratique à côté pour se garer
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
2ème expérience ce jour : plat très bon, dessert fade, rapport qualité/prix pas bon du tout (tarte au flan)