Établissement à Lipsheim préparant une cuisine du terroir revisitée, traditionnelle et innovante
Cet établissement propose une cuisine traditionnelle française, simple, souvent audacieuse et efficace, délivrée par une équipe jeune et dynamique. Les menus sont changés tous les trois mois et celui du dimanche change toutes les trois semaines. Des soirées musicales sont également mises en place tous les deux mois. On y vient pour son saumon laqué à la bière de cerise, son pluma de porc blanc à la sauce béarnaise... Une carte courte qui s'avère bien souvent un réel gage de qualité et c'est franchement le cas ici.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur Le Chalet de l'Hôtel
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil très sympathique, avec une chouette équipe, jeune, à l'écoute du client.
Nous avons dégusté le menu à 39€. Tous les plats étaient excellents, très bien servi et une très belle présentation.
Merci pour cet agréable moment et merci aussi à l'équipe de cuisiniers !