L'ARMATEUR
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Hôtel-restaurant préparant une cuisine du terroir aux inspirations variées du chef.
La salle du restaurant est à l'image de l'hôtel : lignes claires, dépouillées, avec une couleur blanche qui répond discrètement à la brique. On retrouve cette harmonie dans le service et bien sûr la cuisine proposée par le chef : pas de surcharge, de la simplicité mais avec une bonne dose de raffinement. La cuisine du terroir est ici traitée avec le plus grand des respects. Les inspirations varient, par exemple : des crevettes sautées en sauce aigre-douce, un mille-feuilles de cuisse de canard. La carte des vins est vaste et beaucoup sont proposés au pichet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARMATEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très jolie surprise dans le village de MOISSAC chargé d’histoire
Cette superbe bâtisse aperçue depuis la rue principale n’attire pas l’œil …. Mais une fois arrivés dans la cour arrière tout apparaît !
Un jardin bien entretenu avec de superbes lauriers roses. Une jolie piscine abritée et ombragée … quant à l’intérieur superbement refait, sobre, efficace et joliment décoré. On s’y sent très bien.
Les chambres sont spacieuses agréables et propres.
Le petit déjeuner copieux avec des viennoiseries excellentes (le feuilleté dû pain aux raisins est à tester !)
Bref une belle adresse à retenir.