Dans l'ambiance des antres occitans, ce petit restaurant situé sous les arcades de la Place Nationale offre un cadre intimiste habillé de briques. Les gérants s'attachent ici à proposer un service sur mesure, avec une cuisine simple mais travaillée. Labellisé Maître Restaurateur, David Soulier sait entretenir l'éclat de sa cuisine inventive et de terroir ! Les plats évoluent chaque semaine selon les saisons ; la carte est d'ailleurs réduite à deux sélections pour l’entrée, deux pour le plat et deux pour le dessert, pour garantir toute la fraîcheur des produits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES 5 BOUCHONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le chef est maître restaurateur, pour autant il a choisi, ils ont choisi (sa femme , serveuse) de faire découvrir des produits , de alliances locales, à des prix raisonnables, les plats proposés sont équilibrés ,originaux, savoureux, réalisés à la perfection.
L'établissement est épuré, extrêmement propre, la vue sur la cuisine est fantastique car elle reste propre tout au long du service et les odeurs qui en émanent donne envie.
Nous venons de découvrir ce petit bijoux pour fêter nos 5 ans de relation.
C'est officiellement notre favoris sur Montauban . A bientôt.