Bel établissement offrant une belle gamme de plats gourmands pour un dîner de choix.
Au Fil de l'Eau est l'une des meilleures adresses futées de Montauban. Vous trouverez ce bel établissement, comme son nom l'indique, au bord du Tarn. En salle, la décoration mêle le vert, le bordeaux et l'orange. Certains soirs, un concert est au rendez-vous afin d'agrémenter le repas. Les menus se complètent pour vous offrir une belle gamme de plats gourmands pour un dîner de choix. Les incontournables ont toujours le même succès depuis 30 ans comme le cassoulet de Castelnaudary, l'omelette aux truffes, ou le croustillant d'agneau en serrano jus au basilic.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU FIL DE L'EAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Côte de veau et filet de St Pierre sont servis tels une palette de peintre de par le jeu des couleurs et de la géométrie des légumes.
Le service est parfait également avec des techniques de découpe au guéridon bien rodées.
La connaissance des produits tant côté vins que côté mets est tellement rare de nos jours qu il faut le souligner.
Bravo et merci pour ce beau moment de tradition française.
Accueil chaleureux, service impeccable
Très belle découverte...nous reviendrons !