LA BRIGADE DU GOÛT
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Cette confrérie a pris soin de présenter dans chaque localité importante du département une adresse gastronomique incontournable. L’héritage culinaire du Tarn-et-Garonne, prolixe et généreux, multiplie les trésors savoureux comme le fumet des champignons conjugué aux volailles bien dorées ou encore la délicatesse des foies gras sublimés par la truffe. Tous ces délices sont sublimés par les chefs des restaurants de la Brigade du Goût. Ils sont rassemblés dans cette association afin de pouvoir échanger sur leurs pratiques respectives et valoriser leurs cuisines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BRIGADE DU GOÛT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.