Un cadre bucolique, une jolie maison-éclusière et une carte gastronomique bistrotière en compagnie du chef Christophe Marque.
Cette ancienne maison de l'éclusier, au bout du port de Montech a repris vie grâce au chef étoilé Christian Constant, originaire du département. Un bistrot qui donne un curieux côté urbain à cet endroit, notamment le midi. Le service est impeccable, performant, la cuisine bistrot inventive mais ancrée dans la tradition, et le rapport qualité-prix imbattable. Le chef vous propose le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la belle terrasse. Les mercredis matin, le chef dispense ses cours thématiques dans la bonne humeur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT CONSTANT
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Questions fréquentes :
la décoration est discrète et de bon gout
Valeur sûr pour n’importe quelle occasion, même celle inventée juste pour se donner une bonne excuse de venir
Nous avons déjeuner dans ce restaurant le samedi 30 décembre 2023.
La cuisine est fabuleuse et très originale.
La bisque de homard a un goût fantastique
C'est un des meilleurs restaurants que nous avons fait de toute notre vie.
Nous y retournerons très bientôt