Un cadre bucolique, une jolie maison-éclusière et une carte gastronomique bistrotière en compagnie du chef Christophe Marque.
Cette ancienne maison de l'éclusier, au bout du port de Montech a repris vie grâce au chef étoilé Christian Constant, originaire du département. Un bistrot qui donne un curieux côté urbain à cet endroit, notamment le midi. Le service est impeccable, performant, la cuisine bistrot inventive mais ancrée dans la tradition, et le rapport qualité-prix imbattable. Le chef vous propose le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la belle terrasse. Les mercredis matin, le chef dispense ses cours thématiques dans la bonne humeur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTROT CONSTANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
je vous recommande pour qui les aime l'assiette de St Jacques.
dommage que le bruit vienne troubler ce moment de détente.
nous reviendrons cet été en terrasse !
Certain bémol comme le prix de la bouteille d eau gazeuse, par contre le gaspacho de courgettes est une réussite totale.
Service agréable , tout comme le cadre.
A recommander.
Le 20 juin 2017, c'est vrais que tout est parfait la cuisine rien a redire mais par contre très déçu par le cassoulet, facturé 24€ le morceau de confit une fois l'os enlevé était a peine aussi gros qu'une noix ? Le reste à l'avenant ..... Moralité n'y allez pas pour le cassoulet
Le cadre est agréable mais la salle peu être un peu bruyante s'il y a trop de monde.