Auberge proposant du bœuf et des mets spécifiques aux produits issus du potager.
À Parisot, au cœur de la partie rouergate du département, les pâturages paraissent plus verts. On le ressent dans l'assiette : le bœuf prend du grade et des mets tel l'aligot font leur apparition. L'auberge de la Castille est l'endroit parfait pour découvrir une cuisine qui s'acoquine avec le Massif central. Vous pourrez déguster de délicieuses salades composées, une pièce du boucher sauce bordelaise, un magret de canard ou encore un saumon grillé. Les desserts sont faits maison. L'établissement a rejoint l’Association des restaurateurs de Tarn-et-Garonne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LA CASTILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'Auberge de la Castille est toujours bonne depuis quarante ans.
La terrasse est superbe, la serveuse super sympa et adorable!
Les produits sont locaux et de saison, un excellent mélange de saveurs.