Résultats Restaurant de cuisine française à Pompignan

AUBRAC

Cuisine française • €€
4.7/5
• 27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
180, route de Toulouse, 82170Pompignan, France
•
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05.63.68.13.69
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant de viande de la région très convivial affichant une carte des viandes.

Envie de déguster une viande de qualité, élevée sur les hauts plateaux de l'Aubrac ? Vous avez ici un des meilleurs restaurants de viande de la région. Claude, le chef cuisinier, est amoureux des bonnes choses. Il visite les exploitations (99% du boeuf provient de fermes d'Aubrac) et découpe sa viande reçue en 1/2 carcasses. Traçabilité impeccable. Maître de la cuisson, il vient en salle s'enquérir des goûts de chacun. A la carte, du boeuf mais aussi de l'Agneau d'Aveyron, de la saucisse de porc faite maison et le célèbre aligot. Restaurant très convivial.

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Avis des membres sur AUBRAC

4.7/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Bérangère N.
Bérangère N.
Visité en septembre 2023
Coup de coeur pour ce restaurant. Je trouve les plats excellents et copieux (pour la salade césar et le faux filet frites et mousse au chocolat en tout cas). Ça fait plaisir de trouver de la viande tendre et qui a du goût. Le personnel est très sympathique, disponible et attentionné.
Je ne laisse pas souvent d'avis mais là c'est tellement mérité que j'en ai pris le temps. Hâte d'y retourner
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Roland F.
Roland F.
Visité en août 2023
Un accueil très sympathique, un service irréprochable et des plats fabuleux, très gouteux et copieux.
Nous avons passé une excellente soirée.
Je recommande sincérement le restaurant "L'aubrac" de Pompignan !
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Sophie P.
Sophie P.
Visité en août 2023
Je préfère mélanger mon tartare moi-même donc j'aime bien l'avoir en kit dans l'assiette, mais sinon la viande est excellente sous toutes ses formes. Le reste est très bon aussi.
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Cécile P.
Cécile P.
Visité en août 2023
Très bonne cuisine manque juste une vraie sauce (poivre, échalotes) car ketchup bof avec une entrecôte.
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cazeaux s.
cazeaux s.
Visité en août 2023
Restaurant toujours aussi bon
Services impeccable
Je recommande
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Pompignan (82170)

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Questions fréquentes :

AUBRAC compte 27 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AUBRAC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBRAC en cliquant ici

AUBRAC se situe au 180, route de Toulouse , 82170 Pompignan

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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