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L'une des meilleures tables de la région assurément ! Thierry Pszonka, Maître-cuisinier, propose une symphonie de saveurs.
Le haut de gamme s'est invité à Puylaroque ! Cette maison massive au cœur du village héberge l'une des meilleures tables de la région. C'est ici que Thierry Pszonka, maître cuisinier de France a posé ses poêlons et son piano. La salle est soignée, claire et sobre, le service impeccable et souriant. Dans l'assiette qu'explose la symphonie des couleurs et des arômes, avec une carte courte mais aux belles associations de teintes et de saveurs. Spécialiste de la truffe et de l'agneau du Quercy, le Chef Pszonka est bien ce virtuose qui joue à merveille avec nos sens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT LES SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Suite à la réponse du propriétaire, j'ajouterai que je ne vois pas en quoi mon commentaire est méchant puisque je suis factuelle et que je ne fais aucun commentaire sur le restaurant en lui-même. Par ailleurs, je vous ai dit au téléphone que je trouvais cela regrettable et pas seulement "devant mon écran". Mais soyez rassuré, les personnes qui cherchent un bon restaurant ne se contentent pas de regarder la note mais lisent les avis donc mon commentaire n'aura pas d'impact négatif si ce n'est pour ceux qui auraient souhaité offrir un repas chez vous mais devront y renoncer. Pour plus de clarté, je vous invite à indiquer sur votre site cette spécificité.
Excellente cuisine
Merci beaucoup pour ce que vous faites pour nos papilles.
Absolument fabuleux!!
Toute l'expérience avec le personnel, la nourriture et l'atmosphère était magique.
Sera une visite de retour très bientôt.
(Avis d'origine)
Just a little gem. Went for the Thursday tasting menu with wine paired for 4 courses.
Absolutely fabulous!!
Whole experience with the staff, food and atmosphere was magical.
Will be a return visit very soon.