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L'une des meilleures tables de la région assurément ! Thierry Pszonka, Maître-cuisinier, propose une symphonie de saveurs.
Le haut de gamme s'est invité à Puylaroque ! Cette maison massive au cœur du village héberge l'une des meilleures tables de la région. C'est ici que Thierry Pszonka, maître cuisinier de France a posé ses poêlons et son piano. La salle est soignée, claire et sobre, le service impeccable et souriant. Dans l'assiette qu'explose la symphonie des couleurs et des arômes, avec une carte courte mais aux belles associations de teintes et de saveurs. Spécialiste de la truffe et de l'agneau du Quercy, le Chef Pszonka est bien ce virtuose qui joue à merveille avec nos sens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT LES SENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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