LES OLIVIERS DE BRASSAGOU
Pains et biscuits artisanaux fabriqués à partir de céréales bio cultivées sur place : cette boutique à la ferme a tout bon.
Que diriez-vous de redécouvrir le vrai goût du pain artisanal ? Dans leur coin de campagne, Samuel et Nadine cultivent des céréales bio transformées sur place avec un moulin à meule de pierre. Farines de blés anciens, seigle, sarrasin et petit épeautre donnent des pains au levain naturel, généreux et savoureux. Ils fabriquent aussi des biscuits (chocolat, amandes, noisettes) et des sablés salés pour l'apéro. Une boutique à la ferme vous attend pour découvrir leurs créations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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