DOMAINE DE REVEL
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Mickaël Raynal, vigneron indépendant, a repris le domaine familial en 2010. Situés face au hameau de Revel, les 14 hectares de vignes entourent le chai. Il y produit une large gamme de vins : rouges, rosés secs et doux, blancs secs et doux, ainsi qu'un jus de raisin bio 100 % naturel. Pas moins de 34 cépages différents y sont cultivés. En 2019, Mickaël a présenté le premier vin bio certifié IGP Comté Tolosan issu d'un cépage innovant et résistant aux maladies : le Souvignier gris. Aujourd'hui, il s'impose comme un véritable ambassadeur des cépages résistants !
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Avis des membres sur DOMAINE DE REVEL
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