LA GRANGE
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Adresse cosy et conviviale préparant une cuisine inventive du marché et des viandes et des poissons à la plancha.
Dans le charmant petit village de Vazérac, la Grange, adresse cosy et conviviale, avec sa belle cheminée et ses couleurs vives, et invite à la détente. Le chef, de son côté, propose une cuisine inventive, qui évolue au gré du marché. La spécialité maison ce sont les grillades de bœuf de l'Aubrac, les volailles cuites à la cheminée et les poissons à la plancha. Au menu et à la carte par exemple : longe de porc grillée et pommes de terre à la cendre, faux-filet à l'os, escalope de saumon à la plancha, brochette de gambas et noix de Saint-Jacques...
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Avis des membres sur LA GRANGE
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