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Avis LA CHAUMIÈRE Beuvry-La-Forêt

Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE

4.6/5
61 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Sab O.
Sab O.
Visité en septembre 2023
Que dire ? Tout simplement excellent ! Tant sur le repas (menu gourmand vin compris) que sur le service et le cadre. Une équipe au top et d'une grande gentillesse avec un chef effectivement accessible ????
30 ans de mariage cela se fête et nous reviendrons avec plaisir.
Un grand merci à tous.
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
03/09/2023 à 21:42
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau ????

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant & Chef de cuisine
Nath M.
Nath M.
Visité en septembre 2023
J’adorais venir à la Chaumière au temps des anciens propriétaires. L’esprit n’y est plus, …
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
03/09/2023 à 08:31
Bonjour,

Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre expérience à la Chaumière.
Nous sommes sincèrement désolés si celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Pouvez-vous nous en dire davantage concernant votre déception ?
N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions d'amélioration.
Nous espérons vous revoir prochainement pour vous faire vivre un meilleur moment.

Cordialement,
Thierry Hantson, Gérant
Anne-Marie g.
Anne-Marie g.
Visité en août 2023
Plus que conforme à nos attentes ..qualité finesse des saveurs ..et de plus professionnalisme du personnel ..accord mets vins adapté..
Merci à l équipe

Nouvelle carte en novembre et

Belle experience gustative
..
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
23/08/2023 à 17:13
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau ????

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Nabil B.
Nabil B.
Visité en août 2023
Mr Hantson et son équipe vous accueillent dans un cadre raffiné et agréable. Le personnel en salle est aux petits soins. Le repas était delicieux. Très bon rapport qualité/prix. L'exigence du chef est retranscrite dans ses plats. Nous recommandons à 100%.
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
22/08/2023 à 18:25
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau ????

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Sabrina G.
Sabrina G.
Visité en août 2023
Nous nous sommes rendus à la Chaumière pour un anniversaire et avons particulièrement apprécié le repas ainsi que le service et les délicates attentions.
Les plats étaient goûtus de l'entrée au dessert, les purées de légumes étaient très savoureuses et le dessert juste fabuleux.
Le gérant qui était aux fourneaux ce jour là a vraiment assuré.
Nous avons hâte de renouveler l'expérience.
Une adresse exceptionnelle ????
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
22/08/2023 à 18:25
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau ????

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
maurice m.
maurice m.
Visité en août 2023
le plat de riz de veau immangeable,,, cru ,,, pas cuisiné
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
22/08/2023 à 15:38
Bonjour,

Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre expérience à la Chaumière.
Nous sommes sincèrement désolés si celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Pouvez-vous nous en dire davantage concernant votre déception ?
N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions d'amélioration.
Nous espérons vous revoir prochainement pour vous faire vivre un meilleur moment.

Cordialement,
Thierry Hantson, Gérant
joelle d.
joelle d.
Visité en août 2023
Une magnifique découverte que je recommande vivement.
Nous avons.passe un agréable moment autour d une table avec une cuisine très raffinée à un prix imbattable et un personnel au top.
Jeune chef très sympathique .
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
15/08/2023 à 22:44
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Un plaisir de vous avoir reçu ????

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Nat B.
Nat B.
Visité en août 2023
Très bonne découverte les plats sont aussi beaux que bon nous nous sommes régalé et que dire du plateau de fromage grandiose
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
15/08/2023 à 22:44
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Thérèse N.
Thérèse N.
Visité en août 2023
Un excellent repas et pour une fois le menu en 5 services n est pas comme d autres bistronomiques de petites quantités de plats surprises mais tout simplement des plats bien complets à choisir dans la carte bravo. Nous reviendrons
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
13/08/2023 à 17:54
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Fabrice L.
Fabrice L.
Visité en août 2023
Cuisine exceptionnelle et raffinée, pour un prix raisonnable. Le service, lui aussi irréprochable, bonne continuation !
Très bon moment pour l'anniversaire de notre garçon.
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
13/08/2023 à 17:55
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Emma D.
Emma D.
Visité en août 2023
L’accueil, le service ainsi que le repas étaient excellent !! Nous nous sommes régalés !
Les serveuses et le chef sont à l’écoute et au petit soin. Tout est fait pour passer un agréable moment.
Nous recommandons fortement ce restaurant ! Au plaisir !
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
13/08/2023 à 17:55
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
René D.
René D.
Visité en juillet 2023
Je viens de prendre lecture de votre réponse.
Ce n'est pas la réponse que j'attendais de la part d'un restaurateur de votre rang.
Je n'ai pas regardé votre site ou face book du fait que je n'ai pas de compte
Je me suis fié à mon premier déjeuner chez vous qui fût impeccable.
On parle d'une tolérance de 5 minutes pour accepter de cder les 2 menus
C'est dommage que vous le preniez comme ça !!!!!
Bonne soirée

Je me suis rendu dans votre restaurant un midi en semaine suite à une recommandation d'une amie.
J'ai été tres satisfait de la prestation.
Je suis venu une deuxième fois un soir pour fêter un événement avec mon épouse et ma fille.
Avant cela, j'ai appelé pour réserver pour une arrivée vers 20h15 pour 3.
Nous sommes arrivés à 20h25 et le temps de nous installer, on est venu prendre la commande des apéro à 20h35. En parcourant la carte des menus, j'ai découvert un menu complet à 50€ sans les boissons ou 65€ avec les vins associés.
J'ai demandé gentillement à votre serveuse s'il était possible d'avoir un deux ces 2 menus.
Réponse : ce n'est plus possible, la commande doit être prise avant 20h30.
D'habitude, je vous aurai appelé pour dire mon mécontentement, d'autant que j'aurai fortement apprécié de me prévenir de cette info.
Ce n'était pas le lieu et je ner voulais gâcher notre évènement.
Je me suis rendu compte que les autres tables avaient opté pour la pluspart aux menus.
Nous avons de ce fait commandé à la carte et la note a été plutôt "très salée" par rapport à ce que j'attendais.
Une chose est sûre, c'est la dernière fois que je vendrais dans votre établissement très chic et très bien décoré par rapport à vos prédécesseurs, car je n'ai pas du tout apprécié cette situation à 5 minutes prêts
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
02/07/2023 à 10:36
Bonjour Mr Devred, effectivement je me souviens bien de vous, vous êtes venus manger le 1er juin, et vous aviez réservé à 20h30 comme indiqué sous mes yeux sur l’agenda du restaurant, l’information est publique sur la page Facebook du restaurant, ainsi que le site Web, que les menu gourmand sont à commander avant 20h30… effectivement, nous restons des êtres humains et non des robots, je ne peux malheureusement garder mes équipes indéfiniment… vous nous mettez donc deux étoiles pour ça ? L’être humain part vraiment en cacahouète, cela est vraiment dommage.

Dommage que je ne peux mettre des photos avec ma réponse, sinon je vous aurais mis en photo votre réservation à 20h30 .


Je reste à disposition au téléphone, si vous souhaitez me contacter

Très bon dimanche à vous

Cordialement
Mr HANTSON
La Chaumière
Lilie D.
Lilie D.
Visité en juin 2023
Une adresse à découvrir absolument ????
Un plaisir à chaque visite, un personnel charmant, accueillant, efficace et souriant.
Décoration soignée, vaisselle élégante.
Des menus qui nous font craquer, du bon goût & de la qualité : match parfait !
Nous recommandons vivement !
Au plaisir,
Aurélie & David Chuffart
gerard C.
gerard C.
Visité en juin 2023
Très bon accueil
Mise en bouche originale et délicieuse
Menu du marché excellent
Vin au verre de très bonne qualité
N'hésitez pas à ouvrir la porte et profitez de ce bon moment qui vous attend.
Adeline D.
Adeline D.
Visité en juin 2023
Nous avons passé un super moment. Accueil très chaleureux par le propriétaire Thierry, très sympathique et avenant tout comme son équipe. Les plats comme le service sont au top. Le chariot à fromage avec un panel de choix pour un maximum de plaisir ( petit clin d’œil pour le maroilles à la bière ). La cuisine est raffinée. Thierry est un jeune passionné qui aime son métier et qui mérite de réussir. À bientôt nous reviendrons !!
Benjamin P.
Benjamin P.
Visité en juin 2023
Restaurant très bon avec un personnel toujours très agréable. On y mange toujours très bien que ce soit je midi pour pas cher avec le menu du marché ou le soir avec des plats très travaillés.
Un délice !
Iria G.
Iria G.
Visité en juin 2023
Première fois dans ce restaurant. Nous sommes venus en famille et nous avons passé une soirée d'exception.
Accueil de Mr Hantson et de son équipe au top : service d'exception, personnel souriant, disponible et prévenant. Le cadre est magnifique et accueillant, les mets excellents, de grande qualité, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles.
Je recommande.
Encore un grand merci.
A refaire.
Lukasiewicz F.
Lukasiewicz F.
Visité en juin 2023
J'ai récemment découvert un restaurant gastronomique exceptionnel ! Les produits frais utilisés dans leurs plats étaient vraiment délicieux. L'accueil était à la fois classe et convivial, et le service était impeccable. Une expérience culinaire haut de gamme que je recommande vivement !
Corentin
Corentin
Visité en juin 2023
Excellent ! Restaurant de qualité prix très correct. Cuisine excellente et service au top je recommande.
Vincent B.
Vincent B.
Visité en juin 2023
Endroit agréable et accueil très pro. On regrette cependant la cuisson ne qui manque un n peu d originalité tant au goût qu’à la présentation. Pour les n restaurant qui cherche une étoile il y a encore un effort à faire.
jean f.
jean f.
Visité en juin 2023
Très bien
Camille C.
Camille C.
Visité en juin 2023
Superbe cadre cuisine raffinée nouvelle carte superbe ???? service ????superbe carte des vins allez y les yeux fermer nous avec passé un moment inoubliable.

Je commande
LA CHAUMIÈRE
LA CHAUMIÈRE Responsable
13/08/2023 à 17:59
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à La Chaumière.

Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Cordialement,

Thierry Hantson, Gérant
Wojdowski C.
Wojdowski C.
Visité en juin 2023
Je m’y suis rendu à plusieurs reprise
Jamais déçu
Service au top
La cuisine excellente
Le personnel est à l’écoute et très chaleureux
Je le recommande ++++
Bravo à toute l’equipe
NICOLAS B.
NICOLAS B.
Visité en juin 2023
Top qualité prix et menu du midi super
Ça vaut le coup de s'y arrêter
Nathalie B.
Nathalie B.
Visité en mai 2023
Ce restaurant est vraiment très sympathique et l accueil est vraiment jovial avec un bonjour de toute élégance.
Le service est super,je ne pense que du bien de ce restaurant et j y reviendrais pour découvrir d autres plats culinaire très bien présenté et surtout très bon
Laurence C.
Laurence C.
Visité en mai 2023
Bien
Eve L.
Eve L.
Visité en mai 2023
Une bonne adresse. Plats très bien préparés, personnel aux petits soins, belle salle à manger, agréables moments . A refaire
Sixtine T.
Sixtine T.
Visité en mai 2023
Premiere fois dans ce restaurant et sûrement pas la dernière!
Tout était parfait ! Des serveuses très souriantes et aux petits soins, un repas de qualité et un cadre idyllique !
Le seul regret ? Ne pas être venues avant !
Encore merci au patron pour la délicate attention à l'occasion de notre anniversaire.
Nous avons déjà commencé à en parler autour de nous!
J-M T.
J-M T.
Visité en mai 2023
Rien a dire,excellent du début à la fin, une mention spéciale aux desserts,serveuses et Mr Hantson au top.Merci pour cette belle soirée.
F H.
F H.
Visité en mai 2023
Dans un cadre reposant et de goût, une cuisine delicieuse et un service irréprochable pour des prix corrects. Belle découverte au delà de nos attentes ????
Nous reviendrons régulièrement ????
Merci à Monsieur HANTSON et son équipe pour ce très bon moment

LA CHAUMIÈRE

Fermé - Ouvre à 12h00
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