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Restaurant avec terrasse à la frontière des Landes proposant une cuisine réalisée à partir de produits frais et de saison.
Nommé "Sotiate" en référence au nom des habitants de Sos, ce restaurant est situé au cœur de ce village à la frontière des Landes. Camille et David sont tous deux attachés à servir à leur clientèle une cuisine de famille (côte de veau, parmentier de confit de canard, saucisse de Toulouse) élaborée avec des produits en circuit court la plupart du temps. L'ardoise est mise à jour quotidiennement. Les grillades au feu de bois et les poissons restent plébiscités, tout comme les desserts maison. Une adresse chaleureuse où les lecteurs futés vont bien manger assurément.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO SOTIATE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les boulettes croustillantes de veau de Montréal du Gers ainsi que le filet de Bar sauce vierge étaient succulents.
Et que dire du croquant ganache chocolat praliné framboise... un régal pour les amoureux du chocolat !