DOMAINE DE LIONS
Depuis trois générations, la famille Montel cultive la vigne sur les coteaux de Thézac, sur un sol argilo-calcaire caillouteux. C’est désormais Yannick, LE producteur de vin IGP Thézac-Péricard ; il réalise des vins accessibles et sympathiques. On retrouve parmi ses cuvées le Tradition, un rouge fruité à boire jeune, puis le Dionysos, un rouge plus puissant et enfin un rosé, l'Instant Fraîcheur. Cet agriculteur passionné a conservé un élevage de Blondes d'Aquitaine et propose leur viande. On le retrouve également sur les marchés de Bon, Puymirol et Lamontjoie.
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