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Restaurant avec des assiettes joliment dressées à Seclin.
Repris par Emmanuel Lebrun, Le Sabot Vert conserve ses valeurs, à savoir le travail des produits frais et l’authenticité du fait maison. Emmanuel cuisine aux côtés du chef Jérémy Gosset (le Lion Bossu) pour vous proposer des assiettes toutes plus savoureuses les unes que les autres.
Nos coups de cœur de ce duo de choc : le tartare de thon rouge au gingembre et caramel de soyu en entrée, le dos de sandre, crème à l'oseille, écrasé pomme de terre/carotte et caviar de tapioca citronné en plat, et le buns brioche perdue, glace artisanale stracciatella en dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SABOT VERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous reviendrons …
À bientôt
Très bonne cuisine, dans un très beau cadre ! Personel au top ! Je recommande