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Restaurant bistronomique proposant une cuisine gastronomique française, réinterprétée sous forme d'une carte courte inspirée et renouvelée
Lucas Grabowski, chef de 25 ans ayant fait ses armes chez les meilleures tables de la région, a ouvert son propre restaurant bistronomique. Fort de son expérience déjà bien riche, il vous propose une cuisine gastronomique française, réinterprétée à sa façon sous forme d'une carte courte inspirée et renouvelée chaque semaine. À la hauteur de cette carte fraîche et locale, le cadre industriel de ce site industriel textile réhabilité, sa décoration rappelant le passé régional et son accueil chaleureux contribuent à vous faire passer un excellent moment !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur GABO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons été un samedi soir pour le menu dégustation.
Les plats sont très bien exécutés , belle présentation, de beaux produits de saison ! Nous avons passé un excellent moment.
Le personnel est chaleureux , mention spécial pour le chef qui présente quelques plats lui même .
Les cocktails sont également délicieux.
Si on veut chipoter : on aurait aimé que la lumière soit plus tamisée le soir.
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Questions fréquentes :
Repas bon, élaboré et abordable.
Je recommande à 100%