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Restaurant basque offrant une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, des plats de poissons, de canard et des viandes.
Un restaurant de spécialités basques à Villeneuve-sur-Lot ? Oui, et c'est un véritable délice ! Sous les cornières de la place Lafayette, découvrez les saveurs du Sud-Ouest. Caroline régale en cuisine, tandis que son époux Lionel vous réserve un accueil chaleureux. De la belle assiette de jambon de la vallée des Aldudes à la parillada de poissons, en passant par l'axoa, le confit de canard, vous naviguerez entre Biscaye et Soule. Sans oublier le foie gras revisité et le gâteau basque maison en dessert. Une adresse reconnue par le Collège Culinaire de France.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OUSTAL
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Questions fréquentes :
Nous nous sommes régalés de plats préparés avec les produits du coin sélectionnés avec grand soin. Ceux-ci nous sont présentés avec délicatesse, savoir faire et envie de faire connaître !
Goûter à l’ « idée folle » après une soixantaine de kilomètres à vélo était aventureux et pourtant… j’ai adoré et recommencerai avec plaisir!